chef at home

Tp ni bukan tv program, AFC channel tu ye.

Bukan Micheal Smith dan bukan juga Anna Olson. :p

Tp chef yang di gelar oleh aku sendiri, mmg xde sijil halal sah yang layak menggelarkan dia chef, tp aku sesuka-suki je bg gelaran chef tu kat dia, dan juga sbb

dia asben aku. lalalalalala ;-p

Petang jumaat baru ni, kami menikmati cicipan kami kat pantai kolam, kg mengabang telipot.

RECOMMENDED place untuk minum petang sambil bersantai2 sukaria, hepi2.

Tetiba buat iklan kat sini.

Meh nk promote.

Sesape dtang Ganu, tetiba mengidam nak makan sotong tepung, aku SANGAT-SANGAT mencadangkan agar korang makan kat Mengabang Telipot instead of Seberang Takir (kat airport tuh).

Kedai dia biasa je, kedai kayu, tp sotong dia MABELES!!! Full marks!

Kalau tak tahu, bagi signal kiri, stop jap, tahan motor lalu, pastu tanya

"tumpang tanya, kedai mat nong  kat mana?"

ekekeke, aku tak pasti nama dia ape sebenarnya, i guess Mohd Noor, tp asben aku sebut 'Mat Nong'.

Pure sungguh keTerengganUan beliau. :p

Senang je trade mark kedai ni.

SOKMO full. Bersedia la berdiri jap sebelum korang leh tempat duduk.

DAN kalau nk makan kena BEREBUT.

Baru la thrillllllllllllll...... hehehehe

Ok, dah abis iklan. Sekian.

Return HOME, sbb chef sedang menunggu. ekeke
Jumaat baru ni, lepas makan sotong tepung kami singgah umah mertua (one of the routine bila weken menjengah).
Ibu mertua ku masak Ketupat Sotong. Korang pernah makan?
atau pernah tengok?
Bab makan, of kos la pernah kan, sume tak terkecuali. ngeh3
Memang yummmmeeehhh!!!
Tp takleh makan banyak, umah mertua kena sopan. :p


Disebabkan itu, aku bergedik santai nak makan lagi. Mengidam.
En asben di rayu dan di goda oleh si isteri untuk masakkan ketupat sotong.
aSben yang kalah dek pujuk rayu dan godaan si isteri, bersetuju untuk masak.
Hoooyyyeeeeaaahhhhh!!!!!!!


Jom jengah chef kat dapur. Meh2 dekat sket.
.
 .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. 
.
.

 Sebelum masuk dapur, meh gi pasar dulu mencari bahan.
Aliya baru bangun tido, lepas mandi nk tido lagi tuh, tp aku cakap "tak boleh, kena pegi pasar dulu". :p

Cuba menahan rasa mengantuk segigih yang mungkin sbb takut kena babab ngan mummy nanti. 
ekekeke

 

Haaaa.....ni hasil calling2 dengan ibu mertua. Mintak 'secret recipe' ngan ibu mertua. ekekeke

Ce teka, ce teka, tulisan sape tuuu?

Tulisan ai cantek ok!

  

 Bahan utama, kalau takde sotong nama dia takkan jadi ketupat sotong. 
Mungkin boleh jadi ketupat-bukan-sotong. lol

Beras pulut juga bahan utama. Kalau guna beras biasa, baik masak nasi dan buat sotong masak merah, lagi besssssssssssssssssss. 

 Penambah perisa, penyedap rasa.
Eeeeehhhhh....korang jangan masukkan lidi tu sekali ye, kang tercekik anak tekak. 
Nanti mak yang di persalahkan. 

Berkarisma sungguh cara memasukkan beras pulut ke dalam badan sotong. 
Bab puji memuji serah kat tukang makan ye. Di ulangi, tukang makan. ;-)
Eh, guna sudu Aliya ke buat cedok beras?

Haaa....ni lah kegunaan lidi tu tadi. Gigih asben aku pegi cari daun pokok nyor, percayalah, aku tak tipu ok. Aku dh suh dia belikan lidi yang orang buat satay tu, tp dia insist jugak nk cari lidi daun nyor. 
Bagussssssssssss tak????
*mode puji laki sendiri : ON*

Asalnya asben aku xmo masukkan kepala sotong tu, tp sbb x mo membazir, dia masukkan sekali.
Katanya "daripada kepala sotong tu duk 'diam' je lama2 dalam peti ais tu, baik masak terus".
Amboi, perli ai tak hengat yeeee.
*mode puji asben : OFF* -emo :p

Dapur sebelah aku masak bubur untuk Aliya. Penuh ngan carrot, ekekeke. Sawi xde, lupa nk beli. Letak daging sket, potong kecik2. 
Pandai la asben ngelat, masak yang susah2 macam ni, serah kat aku, masak yang senang2 macam ketupat sotong tu, sume dia nk buat. 
Tak aci.
Nak masak ketupat sotong yang senang tuuuuuuuuuuuuu!!! *GEDIK*

Taraaaaaa!!!!
Ketupat sotong tersedia untuk di ratah2.
Lucky guests on the day, kawan asben datang umah, betul2 on the dot ketupat sotong ni masak.
Datang melawat baby aliya yang dah masuk 9 bulan tu. ekekeke
Ade lagi hadiah untuk newborn. Thanks korang ye!

Sila cedok ke mangkuk sendiri dan suap sendiri.
Mabeles!!!! 
Sejibik macam ibu mertua ku masak.
Mana tumpah kuah ketupat sotong kalau tak ke mangkuk aku nasi. ;-)




Sebab sedap, asben pun dengan 'rendah hati' nak agih2kan ke umah mertua nya.
Komen parents aku "sedap ngat, boleh bagi resepi ni".
Dengan 'rendah diri' jugak, asben aku senyum je.
:p






Moral :
"two heads are better than one" ;-)


Salam..............